Dat gezond leven ook leuk kan zijn, ontdekken vmbo en praktijkonderwijs scholieren tijdens de Food Challenge in Noord Oost Nederland. Een gezonde duurzame poké bowl, bootcamp en boerderijeducatie vormen de basis!

Foodcamp
De poké bowl maken de leerlingen tijdens een foodcamp op een boerderij in de buurt. Afgelopen weken waren er Foodcamps voor deelnemende scholen in Zwolle, Raalte, Steenwijk, Nieuwleusen, Emmeloord en Deventer. (Winschoten volgt nog 10 juni). Leerlingen en leraren zijn enthousiast over het programma met daarin aandacht voor gezonde voeding, bewegen en duurzame voedselproductie, vormgegeven in de onderdelen: koken, bootcamp en oogsten. Voor elke leerling wat wils.

De ingrediënten voor de poké bowl komen zoveel mogelijk van de betreffende boerderij of van boerderijen uit de buurt. Duurzaamheid is belangrijk tijdens de challenge. Kies je voor vlees, vis of vega? Ga je voor rijst van ver weg of voor aardappelen en pasta van dichtbij? Vlogger en artiest Boer Wildebuit heeft er zelfs speciaal een nummer over geschreven en verwerkt in een vlog over duurzaamheid. Deze en andere video’s zijn te bekijken via het youtube kanaal van Food Challenge voor scholen.



Beoordeling en finale
Drie teams met de beste poké bowl mogen naar de finale op 17 juni bij SVO vakopleiding food in Zwolle

Deelnemende scholen
Uit Overijssel, waar de Challenge is ontstaan, doen de meeste scholen mee. Uit de andere provincies Noord-Oost provincies Gelderland, Flevoland, Groningen doen dit jaar voor het eerst ook scholen mee. Inmiddels zijn de volgende scholen bekend: Praktijkschool SG Eekeringe uit Steenwijk, Agnieten College uit Nieuwleusen, Vechtdal College uit Hardenberg, Carmel College uit Raalte. Thorbecke PrO, Ambelt en Onderwijsroute 10-14 uit Zwolle. Arkelstein en Stormink uit Deventer. Vakcollege Noordoostpolder en Aeres Praktijkschool uit Emmeloord. Ubbo Emmius uit Winschoten. 

Organisatie en lespakket
De challenge wordt georganiseerd door LekkerBoer en SVO vakopleiding food Zwolle in samenwerking met mbo’s Zone college en Terra MBO. Samen met partners als Jong Leren Eten Overijssel - Flevoland - Gelderland - Groningen, LTO Noord, Salland Zorgverzekeringen, Flynth, SportService Zwolle en andere gemeentelijke sportbedrijven Het programma wordt ondersteund door de provincies Overijssel, Flevoland en Groningen. De deelnemende scholen zijn in april gestart met het bijbehorende lespakket en gastles van de mbo’s.