Simone Leukenhaus en Marion Rinkes zijn blij. Per afgelopen april zijn ze namelijk de nieuwe eigenaren van de welbekende speciaalzaak Mevrouw Noot aan de Engestraat in Deventer. Een ambitie die ze samen al lang koesterden is daarmee realiteit geworden.

De vriendinnen Simone en Marion gaan al een tijdje terug. Inmiddels kennen ze elkaar al ruim 25 jaar. Een vriendschap die ontstond omdat ze buren waren en de kinderen bij elkaar in de klas zaten. Ondanks verschillende verhuizingen en loopbaankeuzes bleven de dames altijd contact houden. Vaak werd er gesproken om samen wat te gaan opzetten. Vele ideeën kwamen langs maar het kwam er uiteindelijk nooit van. Tot ze eind vorig jaar op social media lazen dat Agnes Aelbers, de eigenaresse van Mevrouw Noot met pensioen ging.  Alles ging toen heel snel. Er werd contact gelegd en uitgebreid gesproken, met als resultaat de overname van Mevrouw Noot.

 

Uitdaging
Om in de voetsporen van Agnes Aelbers te treden en de speciaalzaak succesvol voort te zetten, is een hele uitdaging. De dames gingen een volle maand in de leer bij Agnes om alle ins en outs van de notenbranche in de vingers te krijgen. 16 jaar ervaring overbrengen in 1 maand is een hele opgave, dus Simone en Marion kunnen indien nodig een beroep doen op de kennis en kunde van Agnes. 

 

Assortiment
Het assortiment van Mevrouw Noot is omvangrijk. Uiteraard zijn er de noten die dagelijks zelf gebrand worden. Super vers dus. Maar de delicatessenwinkel heeft nog veel meer te bieden. Zo kun je er diverse soorten oliën kopen, zuidvruchten, superfoods, chocola, kadopakketten en zelfs eigengemaakte pindakaas. Daar kun je zelfs op wachten, vers bereid en helemaal naturel zonder smaak of geurstoffen.
 


Toekomst
Zoals de titel het al aangeeft hebben Simone en Marion veel noten op hun zang. Na hun overname hebben ze de winkel aangepast. Overzichtelijk en een beleving om in te shoppen.  Ze willen de bestaande klantenkring en de nieuwe bezoekers van goed advies voorzien en de erfenis van de vorige eigenaresse eer aan doen. De klanten reageren enthousiast en zijn blij dat de traditie van deze speciaalwinkel niet verloren is gegaan. De toekomst van de winkel aan de Engestraat 3 in Deventer ziet er zonnig uit. Met gevestigde namen als buren, de bibliotheek en het feit dat de Stromarkt en de Nieuwe Markt opgeknapt gaan worden hebben Simone en Marion er alle vertrouwen in dat de loop naar hun winkel op peil blijft en zelfs zal gaan toenemen.

 

De dames zijn dan ook blij dat ze ondanks de moeilijke economische tijden door de coronacrisis en de lockdowns van de afgelopen tijd de stap tot zelfstandigheid hebben gezet.  Want voor een speciaalwinkel met unieke en authentieke produkten is er altijd een markt. Ze nodigen iedereen dan ook uit om eens een kijkje te komen nemen in hun vernieuwde winkel. Voor meer informatie neem een kijkje op http://www.mevrouwnoot.nl

Mevrouw Noot
Engestraat 3 in Deventer.
Tel. 0570-601287
http://www.mevrouwnoot.nl

©hanzestad.nl